Пригласи меня на чай-СП
Содержание |
Авторы
Дуброва Кристина Сергеевна
Панина Анна Владимировна
Томилова Альбина Сергеевна ШвецКурсивное начертаниеова Александра Сергеевна.
Предмет
Химия
Учебная тема
Полезные сладости
Возраст
с 14 лет
Актуальность
Сложно найти людей, совсем равнодушных к сладкому. Кто-то и дня не может прожить без него, кто-то кушает сладкого больше, а кто-то меньше. Сладости- неотъемлемая часть нашей жизни. Многие думают, что сладкое вредно, поэтому стало модным придерживаться правильному и здоровому питанию. Мы стараемся есть меньше мучного, считаем кбжу, даже иногда совсем отказываемся от сладкого, боясь навредить здоровью и фигуре. А кто сказал, что сладости не могут быть полезны? Среди продуктов питания существует немало полезных ингредиентов для приготовления сладких блюд, которые не наносят вреда организму и при этом доставляют не меньшее удовольствие.
Информирование
Социальные сети
Аннотация
Мы думаем, что вы согласитесь, что тема ПП (правильного питания) сейчас очень актуальна. Мало того, что это полезно, это еще и вкусно! Сомневаетесь? Давайте убедимся в этом вместе!
Участником может стать любой желающий старше 14 лет. Благодаря проекту мы с вами узнаем большое количество полезных, а главное вкусных десертов. Быть может у вас где то затаился рецептик тающего во рту тортика без вреда организму? Тогда скорее подавай заявку, получай номерок и, а-ля, творить шедевры. Мы в тебя верим!
Цель
показать, что вкусное может быть полезным.
Задачи
1. Дать представление о правильном питании;
2. Развеять миф о том, что сладкое – это вредно;
3. Придумать свое блюдо в номинации «Ах! это сладкое ПП»
4. Обобщение материала и создание видеорецепта своего пп-шедевра.
Ожидаемый результат
видеоролик рецепта.
Этапы проекта
1.Объявление конкурса Участники отправляют заявку на участие в конкурсе по email:dubrovakristina78@gmail.com и получают свой номерок Для регистрации участники отправляют заявку на участие в конкурсе по указанной форме: • Фамилия, имя, отчество участника
• возраст участника
• ссылка на социальные сети (Инстаграмм) Срок проведения: с 01.04.2021 до 06.04.2021 2.Обучающий выполняются задания по изучению информации о правильном питании. Организатор предоставляет список рекомендуемой литературы. Срок проведения:с 06.04.2021 по 09.04.2021 Список необходимой литературы Список интернет-ресурсов: http://02.rospotrebnadzor.ru/content/191/27147/ Список использованной литературы: Баранова О.В.Основы физиологии и питания: учебное пособие/О.В.Баранова, Е.С.Барышева.-Ориенбург: ГОУ ОГУ, 2007.-158 с 3.«Ах! Это сладкое ПП» Участники придумывают свой десерт, который будет низкокалорийным и соответствовало всем КБЖУ. Подготавливают рецепт и выбирают на усмотрение участника продукты. Срок проведения: с 10.04.2021 по 13.04.2021Курсивное начертание 4.Творческий 1. Организаторы готовят красочную видео-рекламу, размещают на сайте Wiki и в своих социальных сетях, чтобы привлечь внимание людей. 2.Участники обдумывают концепцию своего видеоролика и рекламу представления своего блюда. 3.Создание видеорецепта своего ПП-блюда, в котором будет представлена следующая информация: · ФИО участника · Название блюда · Ингредиенты · Сводная таблица КБЖУ · Время приготовления блюда. 3.Добавление видеоролика в социальную сеть «Instagram» под хештегом #пригласименяначай Срок проведения: с 14.04.2021 по 19.04.2021Курсивное начертание 5.ГолосованиеПолужирное начертание Срок проведения: с 20.04.2021 по 22.04.2021Курсивное начертание 6.Подведение итоговПолужирное начертание Итоги подводятся по следующему принципу: 1. Приз зрительских симпатий (кто наберёт большое количество лайков).1балл=1 лайку 2. Соответствие рецептов перечисленным критериям (если блюдо соблюдает все критерии-5 баллов) Победителем считается тот, кто наберёт большое количество баллов. Срок проведения: 23.04.2021
Критерии оценивания
· Оригинальность рецептуры. · Степень сложности и качество приготовления. · Презентация - внешний вид блюда. · Отражение заданной тематики. · Соответствие блюда на кбжу. · Качество видеоролика.
Форма оценивания
количество голосов (лайков)
Формат обмена информацией между участниками
обмен информацией между участниками будет осуществляться через социальные сети или email
Исследовательские вопросы
1.Какая норма КБЖУ соответствует вашему возрасту? 2.Чем можно заменить сахар? 3.Что такое глютен? 4.Что же такое калорийность продукта? 5.Можно ли приготовить низкокалорийный торт? 6.Говорят, что это, всеми любимое лакомство, изобрел 11-летний мальчик в 1905 году. О каком десерте идет речь?
