Портфолио учебного проекта Содержание клейковины в пшенице

Материал из IrkutskWiki
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(Краткая аннотация проекта)
(Визитка проекта)
Строка 24: Строка 24:
  
 
== Визитка проекта ==
 
== Визитка проекта ==
 +
Во время проекта организуется поход на поле, общение с работниками, которые занимаются выращиванием пшеницы. Завершается проект выступлением на научно-практической конференции с приглашением родителей, детей школы.
 +
Подготовительный этап
 +
 +
1. Привлечение детей для помощи учителю;
 +
2. Составление предварительного плана проведения проекта;
 +
3. Подбор литературы, фотографий;
 +
4. Подготовка публикации;
 +
5. Подготовка презентации;
 +
 +
Рабочий этап
 +
1. Составить план-задание  и назначить ответственных;
 +
2. Поиск информации в интернете о пшенице, о правильном выращивании и хранении пшеницы;
 +
3. Проведение часа общения с работниками СПК «Нива» "Как правильно выращивать пшеницу";
 +
4. Подготовка отчета о проделанной работе;
 +
5. Создание общей презентации на тему проекта;
 +
 +
Заключительный этап  на котором проводим:
 +
1. Показ презентации исследования и ее обсуждение;
 +
2. Итоговое оценивание детей;
 +
3. Награждение учащихся;
 +
 
== Публикация учителя ==
 
== Публикация учителя ==
  

Версия 09:12, 21 января 2014

Содержание

Автор проекта

Турсинова Виктория Михайловна

Предмет, класс

биология,7,8 класс

Краткая аннотация проекта

На территории нашего села выращивают пшеницу, которую мы выбрали объектом учебных исследований. Мы задумались! А можно ли из этой пшеницы получить муку, по качеству подходящую для выпечки хлеба. Пшеничная мука представляет собой порошкообразный продукт размола зерновок пшеницы. Она является основной составной частью мучных кондитерских изделий.

Планируемые результаты обучения

Проведение данного учебного исследования имеет большую практическую значимость: из зёрен пшеницы, выращенной на полях с.Чикан, можно получить муку и производить хлеб.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Проблемные вопросы

Учебные вопросы

План проведения проекта

1. Дать характеристику сорту исследуемой пшеницы. 2. Изучить методику определения содержания клейковины. 3. Провести исследование пшеницы на содержание клейковины. 4. Испечь хлеб, оценить его качество по содержанию клейковины.

Визитка проекта

Во время проекта организуется поход на поле, общение с работниками, которые занимаются выращиванием пшеницы. Завершается проект выступлением на научно-практической конференции с приглашением родителей, детей школы. Подготовительный этап

1. Привлечение детей для помощи учителю; 2. Составление предварительного плана проведения проекта; 3. Подбор литературы, фотографий; 4. Подготовка публикации; 5. Подготовка презентации;

Рабочий этап 1. Составить план-задание и назначить ответственных; 2. Поиск информации в интернете о пшенице, о правильном выращивании и хранении пшеницы; 3. Проведение часа общения с работниками СПК «Нива» "Как правильно выращивать пшеницу"; 4. Подготовка отчета о проделанной работе; 5. Создание общей презентации на тему проекта;

Заключительный этап на котором проводим: 1. Показ презентации исследования и ее обсуждение; 2. Итоговое оценивание детей; 3. Награждение учащихся;

Публикация учителя

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Пример продукта проектной деятельности учащихся

Фотогалерея

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Другие документы