Портфолио учебного проекта Опасная еда

Материал из IrkutskWiki
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(Пример продукта проектной деятельности учащихся)
(Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности)
Строка 111: Строка 111:
  
 
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==
 
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==
 +
 +
[http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B8%D0%BF%D1%81%D1%8B  Чипсы]
 +
  
 
[[Категория:Intel "Обучение для будущего"]]
 
[[Категория:Intel "Обучение для будущего"]]
 
[[Категория:Веб 2.0]]
 
[[Категория:Веб 2.0]]
 
[[Категория:V 10.0]]
 
[[Категория:V 10.0]]

Версия 13:22, 25 марта 2014

Содержание

Автор проекта

Лобанова Ольга Васильевна

Предмет, класс

Химия и биология, 8 - 9 класс

Краткая аннотация проекта

Очень часто по телевизору мы видим красочную и зазывающую рекламу чипсов, энергетических напитков, сухариков, вермишели быстрого приготовления. И в то же время из других источников мы слышим о вреде этих же продуктлов и о привыкании организма к ним, а также о том, что следствием этого является желание покупать их все больше и больше.

Покупать или нет эти продукты питания? - становится актуальным в наше время. Ведь страдают от них, преимущественно, дети, так как они не заботятся еще о своем здоровье, их не волнует, полезно это или вредно, главное – это вкусно.

Поэтому перед нами встала проблема: определить опытным путем, имеются ли вредные вещества в рекламируемых продуктах питания и, если они там есть, как влияют на организм человека.У школьников необходимо формировать культуру правильного питания, как фактор, повышающий качество жизни.

Планируемые результаты обучения

После завершения проекта учащиеся приобретут следующие умения:

  • личностные
    • формулировать проблему, выдвигать гипотезы;
    • анализировать материал, обобщать делать выводы;
    • проводить исследования, интерпретировать результаты исследования;
    • оценивать себя и свою работу.
  • метапредметные
    • работать в команде;
    • использовать различные источники информации;
    • читать упаковки продуктов;
    • определять полезность продуктов;
    • осознавать вред наносимый здоровью.
  • предметные
    • пользоваться лабораторным оборудованием;
    • грамотно проводить исследование.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Почему вкусное не всегда полезно?

Проблемные вопросы

1.О чем говорит упаковка?

2.Много ли содержится в них полезных веществ?

3.Почему данные продукты вам нравятся?

4.Как влияет на здоровье человека ежедневное употребление в пищу чипсов, газированных напитков, сухариков?

Учебные вопросы

1.В чем ценность пищи?

2.Какова суточная норма калорий для подростка и взрослого человека?

3.Обмен веществ.Какие факторы влияют на сбой в обмене веществ?

4.Свойства белков, жиров и углеводов.

План проведения проекта

1.Подготовительный этап:

  • определение проблемы для исследования;
  • постановка основополагающего вопроса;
  • постановка проблемных вопросов, учебных задач;
  • формирование рабочих групп.

2.Основной этап:

  • составление плана работы в группах;
  • выполнение исследований;
  • составление отчета о проделанной работе.

3. Заключительный этап:

  • представление проекта на школьной научно-практической конференции

Визитка проекта

смотреть

Публикация учителя

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

смотреть

Пример продукта проектной деятельности учащихся

смотреть

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Вводное анкетирование

Лист оценивания работы в группе

Рефлексия

Оценка защиты проекта

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Чипсы