Портфолио учебного проекта Вкусно и полезно

Материал из IrkutskWiki
Перейти к: навигация, поиск

Содержание

Автор проекта

Белоусова Галина

Название проекта

Вкусно и полезно.


Краткая аннотация проекта

Подвести к пониманию необходимости правильного питания. Помочь понять, что здоровье зависит от правильно выбранных продуктов. Обобщить и углубить знания о питательных веществах и витаминах. Углубить знания о конкретном продукте - свекле. Способствовать заботливому отношению к своему здоровью.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

  1. Можно ли лечиться пищей?


Проблемные вопросы

  1. Какой должна быть пища?
  2. Что такое полезная пища ?
  3. Как пища влияет на здоровье человека?

Частные вопросы

  1. Что вы любите кушать?
  2. Какие бывают продукты?
  3. Что полезнее - свежеприготовленные продукты или консервированные?
  4. Какие овощи полезнее - вареные или сырые?


План проекта

Подготовительный этап:

  1. Выбор темы проекта.
  2. Создание группы единомышленников: медсестра, повара,
  3. Определение целей и задач
  4. Составление плана работы.
  5. Выбор материала, подбор литературы.

Основной этап:

Проведение проекта:

  1. Лекция о лечении продуктами питания.
  2. Викторина «Вкусно и полезно».
  3. Конкурс «Юные повара».

Заключительный этап

  1. Подведение итогов.
  2. Обработка информации по анкетам детей.
  3. Оформление результатов проекта.

Рефлексия

Анкетирование:

  1. В начале проекта «Что ты любишь?»
  2. В конце проекта «Что полезно?».

Материалы по сопровождению и поддержке проекта

[#Презентация проекта "Вкусно и полезно" ]

Литература
  1. А. Попов "Лекарственные растения в народной медицине"
  2. В. П. Махлаюк "Лекарственные растения в народной медицине"
  3. В. Г. Пашинский "Лечение травами"
  4. В. С. Городинская "Таинство сил исцеляющих"