Портфолио творческого проекта "Всё ли вкусное полезно?"

Текущая версия на 15:46, 23 декабря 2011

[править] Автор проекта

Севанькаева Людмила

Алевтина Ивановна

[править] Класс

3 класс

[править] Краткая аннотация проекта

Проект предназначен для формирования здорового образа жизни младшего школьника, так как долголетие зависит от того как и чем мы питаемся и какие продукты для нас полезны,а какие небезопасны для организма. В процессе реализации проекта, учащиеся покупают в магазинах продукты питания. Так они знакомятся с химическим составом, с разными вредными и полезными пищевыми добавками и как эти добавки влияют на наш организм. Эксперименты с продуктами заставят ребят задуматься о правильном употреблении этих продуктов.

[править] Вопросы, направляющие проект

[править] Основополагающий вопрос

Всё ли вкусное полезно?

[править] Проблемные вопросы

1) Есть ли "вредный шоколад"?

2) Все ли йогурты одинаково полезны?

3) Чем вреден для желудка лимонад?

[править] Учебные вопросы

1) Какое влияние оказывают на здоровье продукты питания?

2) Что называют пищевыми добавками?

3) Что обозначает буква "Е" на этикетке продукта?

4) К каким последствиям может привести неправильное питание?

5) Какие пищевые добавки запрещены, а какие разрешены к употреблению на территории РФ?

[править] План проведения проекта

Подготовительный этап

- Подготовка стартовой презентации учителя

- Выявление интереса у обучающихся

- Формирование групп по интересам

- Распределение ролей в группе

Практический этап

1) Организационный этап

- Презентация проекта (предстартовая презентация учителя)

- Обсуждение основополагающего вопроса и формулировка проблемных вопросов (мозговой штурм)

- Формирование групп по интересам (химики,исследователи,экспериментаторы)

2) Работа в группах

- Совместное планирование проекта: цели, деятельность каждого участника группы

- Сбор и изучение информации (литература, Интернет, покупка продуктов, эксперименты)

- Систематизация и анализ собранных материалов, определение главного

- Консультирование и наблюдение за деятельностью учащихся

- Подготовка отчетов работы групп

- Оценивание работы в группе

Завершающий этап

- Предварительная оценка продукта деятельности

- Проведение ролевой игры "Круглый стол "Всё ли вкусное полезно?"

- Оценка выступлений на круглом столе

- Проведение чаепития и награждение ребят за участие в творческой работе

Контрольный этап

- Анализ результатов выполнения проекта

- Рефлексия

[править] Фотогалерея

[править] Визитка проекта

Визитка проекта

[править] Публикация учителя

Буклет учителя

[править] Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Презентация учителя

[править] Пример продукта проектной деятельности учащихся

Буклет учащихся

[править] Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Самооценка работы в группе

[править] Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Презентация "Разговор о правильном питании"

[править] Другие документы

Ссылки на Интернет-ресурсы

Памятка для родителей. Правила питания школьника

Еда без вреда. Сайт о том, что мы едим

Вредные пищевые добавки