Портфолио проекта Экология питания: витамины

Версия 08:52, 20 июня 2009

Автор проекта

Рудых Ольга Алексеевна

Предмет, класс

химия, экология 10 класс,биология 9 класс

Краткая аннотация проекта

Проект может быть использован при изучении дисциплин: химия, биология, экспертиза товаров. Проект предполагает проведение товароведческого исследования ассортимента соков и растительных масел, а так же химического эксперимента

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Каков он, жизни эликсир?

Проблемные вопросы

1. Как сохранить здоровье на долгие годы?
2. Обладают ли витамины противострессовым действием?
3. Помогут ли витамины продлить молодость?
4. Правда ли, что витамины нужно принимать лишь больным, здоровому человеку это делать необязательно?
5. Правда ли, что витаминные комплексы можно принимать в любом количестве и когда заблагорассудится?
6. Все ли соки одинаково полезны?

План проведения проекта

• I. Подготовительный этап:
  • Знакомство с вводной презентацией учителя.
  • Определение участниками своих интересов по теме проекта.
  • Формирование групп для проведения исследований в соответствии с выбранным направлением.
  • Формулирование проблемы (выбор темы исследования):

1. Как сохранить здоровье на долгие годы?
2. Обладают ли витамины противострессовым действием?
3. Помогут ли витамины продлить молодость?
4. Правда ли, что витамины нужно принимать лишь больным, здоровому человеку это делать необязательно?
5. Правда ли, что витаминные комплексы можно принимать в любом количестве и когда заблагорассудится?
6. Все ли соки одинаково полезны?

• • Постановка целей, задач исследования.
  • Обсуждение и формирование плана работы группы по теме исследования.
  • Определение творческого названия проекта:

Творческое название проекта выбирают студенты вместе с преподавателем. Примерные названия:

1. Эликсир жизни.
2. Экология питания.
3. Секрет молодости и долголетия.
4. Экология питания; витамины.

• • Обсуждение со студентами возможных источников информации:

• II.Практический этап
  • Сбор и изучение информации (поиск информации в Интернет, и других источниках).
  • Выполнение плана работы (самостоятельная работа в группах, проведение опытов).
  • Изучение ассортимента растительных масел и соков торговых предприятий г. Иркутска.
  • Проведение эксперимента.
  • Подготовка отчета о работе и оформление результатов работы в виде (презентации, публикации и т.п.)
• III. Завершающий этап
  • Предварительная оценка продукта деятельности.
  • Презентация проекта на научно-практической конференции.
  • Оценка выступлений на конференции.

Визитка проекта

Визитная карточка проекта

Публикация учителя

Публикация для родителей

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Стартовая презентация

Пример продукта проектной деятельности учащихся

Презентация студента

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Журнал оценивания

Итоговое оценивание

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Статья к проекту

Другие документы

Категории надо прописать