Портфолио проекта Откуда берется шоколад??
Автор проекта
Название проекта
Откуда берется шоколад?
Предмет, класс
Окружающий мир, 1 класс
Краткая аннотация проекта
Проект имеет исследовательскую направленность: детям предлагается провести опыт, в ходе которого они узнают, что нужно добавить в порошок какао, чтобы получить вкусный шоколад. Проект предполагает один практикум, творческую работу, информационную работу по поиску информации о появлении какао, шоколада. Учащиеся изучают особенности строения дерева какао,состав шоколада, историю появления какао, шоколада, осваивая методы сбора и анализа информации, экспериментальные методы. Ученики учатся открывать ноавые знания с помощью практической, исследовательской деятельности. В результате проекта ученики должны познакомиться с технологией производства шоколада, и получить навык принятия экологически оправданных решений.
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос
Откуда появляются вещи?
Проблемные вопросы
Что можно создать своими руками? Кто первым попробовал какао?