Портфолио Сладкий мир

Материал из IrkutskWiki
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(План проведения проекта)
(Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности)
Строка 125: Строка 125:
 
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==
 
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==
  
[http://moemesto.ru/LaraKopus/file/6251916/display/План%20проекта.doc| План проекта]
+
[http://moemesto.ru/LaraKopus/file/6251916/display/План%20проекта.doc| План работы над проектом]
  
 
[http://moemesto.ru/LaraKopus/file/6251908/display/Вопросы%20для%20дискуссии.doc| Дискуссия]
 
[http://moemesto.ru/LaraKopus/file/6251908/display/Вопросы%20для%20дискуссии.doc| Дискуссия]

Версия 23:25, 5 октября 2011

Проект


Содержание

Автор проекта

Копусь Лариса Витальевна,

учитель химии МОУ СОШ №30 г.Иркутска

Предмет, класс

Химия, 9В класс

Краткая аннотация проекта

Проект «Сладкий мир» реализуется в рамках учебной темы по предмету химии «Понятие об углеводах. Глюкоза, её свойства и значение. Крахмал и целлюлоза, их биологическая роль». В ходе выполнения проекта участники знакомятся с происхождением названия «углеводы», представителями класса углеводов, их нахождением в природе, свойствами, биологической ролью, значением. С помощью эксперимента изучают отличительные свойства глюкозы, качественную реакцию на крахмал. Мотивация к практическому применению знаний в проекте усиливается за счёт рассмотрения учебного материала через призму влияния углеводсодержащих «сладких» продуктов на организм человека. Социологический опрос, интервью со школьным стоматологом позволяют выяснить отношение детей и взрослых к сладким продуктам, влиянии их на настроение и здоровье человека. Теоретические исследования содержания углеводов в продуктах питания, суточной потребности в энергии, влияния избытка и недостатка углеводов на организм человека, создание копилки низкокалорийных блюд, выработка рекомендаций, знакомство с народным творчеством о сладостях способствуют формированию представлений учащихся о правильном питании, как важного фактора здорового образа жизни. Данный проект готовит учащихся к осознанному усовершенствованию полученных знаний на следующей ступени обучения, помогает изменить взгляды на питание.

Буклет проекта Скачать

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос: Без сладкого не обойтись? Как прожить без сладкого?

Проблемные вопросы учебной темы:

- Как часто и почему вам хочется употреблять сладкое?

- Что скрыто в имени твоём?

- Что происходит с углеводами в живых организмах?

- Как влияет недостаток и избыток углеводов на организм человека?

- О чём гласит народная мудрость?

- Влияет ли сладкое на характер?

- В чём причина избыточного веса?

Учебные вопросы:

- Какие вещества относятся к углеводам?

- Что означает название «углеводы»?

- На какие группы делятся углеводы в соответствии с особенностями их строения и свойств?

- Где в природе встречаются углеводы?

- Какие углеводы подвергаются гидролизу?

- Какова биологическая роль углеводов?

- Какие свойства проявляет глюкоза?

- Как можно распознать крахмал, глюкозу?

- В чём сходство и различие в строении и свойствах крахмала и целлюлозы?

- Назовите области применения глюкозы, сахарозы, крахмала и целлюлозы.

План проведения проекта

Plan proekta.jpg

Подробный план работы над проектом [| Скачать], Просмотреть

Визитка проекта

Скачать, Просмотреть

Публикация учителя

Публикация для родителей Скачать

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Внимание!!! При просмотре материалов в Google не все анамиции работают

Вводная презентация для учащихся

Пример продукта проектной деятельности учащихся

Внимание!!! При просмотре материалов в Google не все анамиции работают

Презентация химиков

Презентация физиологов

Презентация биологов

Презентация филологов

Презентация психологов

Презентация диетологов

Презентация социологов

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Внимание!!! При просмотре материалов в Google не все анамиции работают

Тест по теме "Углеводы"

Самооценка

Ключевые компетенции Скачать, Просмотреть

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

План работы над проектом

Дискуссия

Источники информации

Фотогалерея