«Есть или не есть, вот в чем вопрос?»

Материал из IrkutskWiki
Версия от 15:18, 11 мая 2020; Хандуханов Роман (обсуждение | вклад)

(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к: навигация, поиск

Содержание

Телекоммуникационный проект Есть или не есть, вот в чем вопрос?-СП

Проект проводится: с 3 апреля по 30 апреля

Аннотация

Тема правильного питания близка и понятна многим. Все знают, что правильное питание ребенка – важнейшее условие его нормального роста и развития, залог здоровья. Но вот что такое «Правильное питание» - об этом у разных людей бытует невероятное количество суждений, порой догматических и лженаучных. Пожалуй, ни одна сфера той области знаний, которая посвящена сохранению и укреплению здоровья, не содержит столько предрассудков, недоразумений и ложных теорий, как питание.

В ходе проведения проекта учащиеся самостоятельно приобретают недостающие знания из разных источников, учатся проводить простые биологические исследования. Ребята изучат основы рационального питания, раскроют значение витаминов и оценят влияние пищевых добавок на здоровье человека, научатся использовать приобретенные знания в повседневной жизни для составления собственного рациона питания и приготовления вкусных и полезных блюд.

Авторы

Цель

Формирование знаний о здоровом и правильном питании, о вредных и полезных продуктах, о последствиях неправильного питания и вреде здоровью.

Задачи

  1. Изучить литературные источники по истории питания на Руси;
  2. Составить список продуктов, необходимых к употреблению в Иркутском регионе;
  3. Сформировать умение готовить вкусные и полезные блюда для себя и своих близких;
  4. Обобщить полученные в ходе проектной деятельности знания в Банке Рецептов.

Этапы проекта

  • 1 этап. Регистрация, представление команд.

Команды представляют себя с помощью пословиц-поговорок/частушек/стихов о здоровом питании.

  • 2 этап. Обучающий.

Изучение обозначений вредных и нейтральных пищевых добавок, подготовка «полезных ссылок» для последующей работы в проекте.

  • 3 этап. Исследовательский.

Интервьюирование-тестирование «Едим ли мы то, что следует есть?» в своих мини-подгруппах, составление списка и последующее исследование состава популярного фастфуда, представление презентации «Что ели наши предки, что едим мы?»- с использованием накопленного ранее материала.

  • 4 этап. Творческий. «Банк Рецептов».

Создание каждой командой по 2 блюда, отражающих здоровое питание для Иркутской Области, с учетом полезных, необходимых и дефицитных для региона веществ, внесение рецептов приготовленных блюд в «Банк», дополнение его другими традиционными и «правильными» рецептами.

  • 5 этап. Подведение итогов проектной работы.

Итог работы – Брошюра «Банк Рецептов».

Лист планирования проекта

Ф.И.О.участников мини-группы Кудеярова Е, Хандуханов Р.
Предмет Биология, Информатика
Учебная тема Здоровое питание и влияющие на него факторы
Творческое название проекта «Есть или не есть, вот в чем вопрос?»
Возраст 6-11 класс
Время изучения (в неделях) 4 недели
Какие межпредметные связи просматриваются в рамках выбранной тематики? Информатика, Биология (анатомия, физиология, пищеварительная система), Технология

(кулинария)

Актуальность темы Зная, что пища нужна человеку для поддержания здоровья и работоспособности, возникает множество вопросов: что полезно, а что нет, как надо правильно питаться, как разобраться во всём этом многообразии продуктов без ущерба своему здоровью. Недостаток информации, времени спокойно поесть, красочно оформленная реклама в магазинах и по телевизору приводит к тому, что очень часто уже в школьном возрасте у детей болят животы, желудки, рано портятся зубы, ребята уже в начале дня испытывают слабость. Обсуждая данную проблему в классе, мы поняли, что если мы хотим вырасти здоровыми, то необходимо как можно больше знать о здоровом питания, ну и, конечно же, следовать ему.
Информирование Классный час, объявление на сайте школы, рассылка по школам ИО

Критерии оценивания и награждение участников и учителей

Таблица1.png

Технические требования

  • Заявки и выполненные задания высылаются по электронному адресу:
  • Тема письма: «Есть или не есть, вот в чём вопрос?»
  • Имена файлов и соответствующих архивов должны совпадать и состоять из названий этапа, названия команды.
  • Пример, работа команды «Сдохни или умри» на 3-м туре: 3tur-sdohniILIumri.
  • Работы оформляются в виде текстовых файлов (расширения txt, doc), презентации (расширение pptx). Не более 10 слайдов.
  • Участники проекта проверяют свои работы на вирусы, архивируют.
  • Контактная информация: ekaterina.kudeyarova2015@yandex.ru, ms.handuhanova@gmail.com

Участники и учителя награждаются следующими образом

  • Каждый участник получает брошюру «Банк рецептов»
  • Команды получают дипломы 3х степеней и сертификаты участия
  • Учителя получают благодарности и сертификаты кураторов муниципального и регионального уровней