«Есть или не есть, вот в чем вопрос?»
Содержание |
Телекоммуникационный проект Есть или не есть, вот в чем вопрос?-СП
Проект проводится: с 3 апреля по 30 апреля
Аннотация
Тема правильного питания близка и понятна многим. Все знают, что правильное питание ребенка – важнейшее условие его нормального роста и развития, залог здоровья. Но вот что такое «Правильное питание» - об этом у разных людей бытует невероятное количество суждений, порой догматических и лженаучных. Пожалуй, ни одна сфера той области знаний, которая посвящена сохранению и укреплению здоровья, не содержит столько предрассудков, недоразумений и ложных теорий, как питание.
В ходе проведения проекта учащиеся самостоятельно приобретают недостающие знания из разных источников, учатся проводить простые биологические исследования. Ребята изучат основы рационального питания, раскроют значение витаминов и оценят влияние пищевых добавок на здоровье человека, научатся использовать приобретенные знания в повседневной жизни для составления собственного рациона питания и приготовления вкусных и полезных блюд.
Авторы
[1] Кудеярова Екатерина
[2] Хандуханов Роман
Цель
Формирование знаний о здоровом и правильном питании, о вредных и полезных продуктах, о последствиях неправильного питания и вреде здоровью.
Задачи
- Изучить литературные источники по истории питания на Руси;
- Составить список продуктов, необходимых к употреблению в Иркутском регионе;
- Сформировать умение готовить вкусные и полезные блюда для себя и своих близких;
- Обобщить полученные в ходе проектной деятельности знания в Банке Рецептов.
Этапы проекта
- 1 этап. Регистрация, представление команд.
Команды представляют себя с помощью пословиц-поговорок/частушек/стихов о здоровом питании.
- 2 этап. Обучающий.
Изучение обозначений вредных и нейтральных пищевых добавок, подготовка «полезных ссылок» для последующей работы в проекте.
- 3 этап. Исследовательский.
Интервьюирование-тестирование «Едим ли мы то, что следует есть?» в своих мини-подгруппах, составление списка и последующее исследование состава популярного фастфуда, представление презентации «Что ели наши предки, что едим мы?»- с использованием накопленного ранее материала.
- 4 этап. Творческий. «Банк Рецептов».
Создание каждой командой по 2 блюда, отражающих здоровое питание для Иркутской Области, с учетом полезных, необходимых и дефицитных для региона веществ, внесение рецептов приготовленных блюд в «Банк», дополнение его другими традиционными и «правильными» рецептами.
- 5 этап. Подведение итогов проектной работы.
Итог работы – Брошюра «Банк Рецептов».
Лист планирования проекта
Ф.И.О.участников мини-группы | Кудеярова Е, Хандуханов Р. |
---|---|
Предмет | Биология, Информатика |
Учебная тема | Здоровое питание и влияющие на него факторы |
Творческое название проекта | «Есть или не есть, вот в чем вопрос?» |
Возраст | 6-11 класс |
Время изучения (в неделях) | 4 недели |
Какие межпредметные связи просматриваются в рамках выбранной тематики? | Информатика, Биология (анатомия, физиология, пищеварительная система), Технология
(кулинария) |
Актуальность темы | Зная, что пища нужна человеку для поддержания здоровья и работоспособности, возникает множество вопросов: что полезно, а что нет, как надо правильно питаться, как разобраться во всём этом многообразии продуктов без ущерба своему здоровью. Недостаток информации, времени спокойно поесть, красочно оформленная реклама в магазинах и по телевизору приводит к тому, что очень часто уже в школьном возрасте у детей болят животы, желудки, рано портятся зубы, ребята уже в начале дня испытывают слабость. Обсуждая данную проблему в классе, мы поняли, что если мы хотим вырасти здоровыми, то необходимо как можно больше знать о здоровом питания, ну и, конечно же, следовать ему. |
Информирование | Классный час, объявление на сайте школы, рассылка по школам ИО |
Критерии оценивания и награждение участников и учителей
Технические требования
- Заявки и выполненные задания высылаются по электронному адресу:
- Тема письма: «Есть или не есть, вот в чём вопрос?»
- Имена файлов и соответствующих архивов должны совпадать и состоять из названий этапа, названия команды.
- Пример, работа команды «Сдохни или умри» на 3-м туре: 3tur-sdohniILIumri.
- Работы оформляются в виде текстовых файлов (расширения txt, doc), презентации (расширение pptx). Не более 10 слайдов.
- Участники проекта проверяют свои работы на вирусы, архивируют.
- Контактная информация:
ekaterina.kudeyarova2015@yandex.ru, ms.handuhanova@gmail.com
Участники и учителя награждаются следующими образом
- Каждый участник получает брошюру «Банк рецептов»
- Команды получают дипломы 3х степеней и сертификаты участия
- Учителя получают благодарности и сертификаты кураторов муниципального и регионального уровней