Портфолио Сладкий мир
(→Публикация учителя) |
(→Публикация учителя) |
||
Строка 94: | Строка 94: | ||
== Публикация учителя == | == Публикация учителя == | ||
+ | Публикация для родителей [http://moemesto.ru/LaraKopus/file/12943389/display/publ_kopus_rod.pub|Скачать ] | ||
+ | <gallery> | ||
Изображение:Publ Kopus rod 1str.jpg| Страница 1 | Изображение:Publ Kopus rod 1str.jpg| Страница 1 | ||
Изображение:Publ Kopus rod 2str.jpg| Страница 1 | Изображение:Publ Kopus rod 2str.jpg| Страница 1 | ||
− | + | </gallery> | |
− | + | ||
== Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся == | == Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся == |
Версия 21:53, 5 октября 2011
Проект
Автор проекта
Предмет, класс
Химия, 9В класс
Краткая аннотация проекта
Проект «Сладкий мир» реализуется в рамках учебной темы по предмету химии «Понятие об углеводах. Глюкоза, её свойства и значение. Крахмал и целлюлоза, их биологическая роль». В ходе выполнения проекта участники знакомятся с происхождением названия «углеводы», представителями класса углеводов, их нахождением в природе, свойствами, биологической ролью, значением. С помощью эксперимента изучают отличительные свойства глюкозы, качественную реакцию на крахмал. Мотивация к практическому применению знаний в проекте усиливается за счёт рассмотрения учебного материала через призму влияния углеводсодержащих «сладких» продуктов на организм человека. Социологический опрос, интервью со школьным стоматологом позволяют выяснить отношение детей и взрослых к сладким продуктам, влиянии их на настроение и здоровье человека. Теоретические исследования содержания углеводов в продуктах питания, суточной потребности в энергии, влияния избытка и недостатка углеводов на организм человека, создание копилки низкокалорийных блюд, выработка рекомендаций, знакомство с народным творчеством о сладостях способствуют формированию представлений учащихся о правильном питании, как важного фактора здорового образа жизни. Данный проект готовит учащихся к осознанному усовершенствованию полученных знаний на следующей ступени обучения, помогает изменить взгляды на питание.
Буклет проекта Скачать
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос: Без сладкого не обойтись?
Проблемные вопросы учебной темы:
- Как часто и почему вам хочется употреблять сладкое?
- Что скрыто в имени твоём?
- Что происходит с углеводами в живых организмах?
- Как влияет недостаток и избыток углеводов на организм человека?
- О чём гласит народная мудрость?
- Влияет ли сладкое на характер?
- В чём причина избыточного веса?
Учебные вопросы:
- Какие вещества относятся к углеводам?
- Что означает название «углеводы»?
- На какие группы делятся углеводы в соответствии с особенностями их строения и свойств?
- Где в природе встречаются углеводы?
- Какие углеводы подвергаются гидролизу?
- Какова биологическая роль углеводов?
- Какие свойства проявляет глюкоза?
- Как можно распознать крахмал, глюкозу?
- В чём сходство и различие в строении и свойствах крахмала и целлюлозы?
- Назовите области применения глюкозы, сахарозы, крахмала и целлюлозы.
План проведения проекта
Предварительный период /до начала проекта
- планирование проекта.
Подготовительный период /1 неделя апреля (1-ый урок)
-Постановка проблемных вопросов, выдвижение гипотез исследований;
-Формирование групп для выполнения заданий;
-Обсуждение плана работы с учащимися.
Основной этап
Самостоятельные работы групп по выполнению заданий /2 недели апреля (внеурочное время).
-Планирование деятельности учащихся в группах;
-Выполнение самостоятельных исследований, заданий в группах;
-Промежуточное обсуждение полученных данных в группах;
-Подготовка отчета о проделанной работе.
Заключительный этап /3 неделя апреля (2-3 уроки)
Урок-конференция «Сладкий мир».
Визитка проекта
Публикация учителя
Публикация для родителей [1]
Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
Вводная презентация для учащихся