Портфолио проекта Пиво - беда молодежи.
Авторы проекта
Семенова Валентина Николаевна
Морозова Ольга Сергеевна
Шаронова Наталья Сергеевнв
Название проекта
Пиво - беда молодежи
Предмет, класс
Химия, биология, технология, 11 классы
Краткая аннотация проекта
- Проект может быть использован на химии, биологии, внеклассных мероприятиях как в старших класса, так и для студентов медицинского колледжа
Основополагающий вопрос
Алкоголь- отрава для тела, мозга, души?
Проблемные вопросы
- Чем опасно пиво?
- Сколько пива употребляют в России?
- На какие слои населения рассчитана реклама пива?
План проведения проекта
1. Подготовительный этап.
- Выбор темы и составление последовательности выполнения проекта
- Иформация для родителей с показом слайдов
- Показ презентации учащимся
- Комплектация групп для проведения исследования
- Составление тестов, подбор тем для исследования.
- Составление подробного плана проекта
- Выбор источников информации
2. Основной этап.
- Самостоятельная работа учащихся по выполнению заданий преподователя
- Поиск материала по теме
- Коррекция данных материалов по проекту
- Подготовка к презентации по теме
3. Заключительный этап.
- Подведение результатов проделанной работы
- Подготовка отчёта
- Защита проектов
Визитка проекта
интеллектуальное и нравственное развитие личности;
формирование критического и творческого мышления;
формирование умения работать с информацией.
Публикация учителя
Буклет по теме "Пиво - беда молодых!"
Листовки по теме "Пиво - беда молодежи"
Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
Презентация "Пиво - беда молодежи!"
Пример продукта проектной деятельности учащихся
Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
Интернет
1. ↑ http://slovari.yandex.ru/dict/bse/article/00059/20300.htm?text=%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE&stpar3=1.2
2. ↑ Nelson, Max The Barbarian's Beverage: A History of Beer in Ancient Europe. books.google.co.uk. Проверено 22 февраля 2009.
3. ↑ http://gramoty.ru/index.php?act=full&id=4 Древнерусские берестяные грамоты. Грамота 3
4. ↑ Россия. Новый ГОСТ на пиво
5. ↑ Требования к воде для пивоварения
7. ↑ Newsru Россия вышла на 4 место по производсту пива в мире.
8. ↑ http://www.rbcdaily.ru/2009/01/28/market/399296
9. ↑ http://www.pivnoe-delo.info/proizvodstvo-i-rynok-piva-rossii-2008/ Производство и рынок пива России 2008. Журнал «Пивное дело»
11. ↑ Самое крепкое пиво Европы — у Медвежат в Праге!
12. ↑ Sam Adams Utopias — Strongest Beer in the World
13. ↑ PMID 17612380
14. ↑ http://www.kalorien-tabelle.info/kalorientabelle_getraenke.php
15. ↑ http://www.esw-heim.tu-clausthal.de/bierwart/inhaltsstoffe.phtml?dokid=19
16. ↑ Die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr — Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
17. ↑ 1 2 3 EUR-LEX Richtlinie 90/496/EWG des Rates vom 24. September 1990 über die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln
18. ↑ Editorial article The mystery of the Quebec beer-drinkers' cardiomyopathy. // Can Med Assoc J.. — 1967. — В. 15. — Т. 97. — С. 930-1.PMID 6051266
19. ↑ Richard C. Dart 219. Cobalt // Medical toxicology. — 3. — Lippincott Williams & Wilkins, 2004. — P. 1418. — 1914 p. — ISBN 0781728452, 9780781728454
20. ↑ Catharina J. Th. Couwenbergs (октябрь 1988). "Acute effects of drinking beernext term or wine on the steroid hormones of healthy men". Journal of Steroid Biochemistry 31 (4): 467-473. DOI:10.1016/0022-4731(88)90317-2.
21. ↑ Sierksma A, Sarkola T, Eriksson CJ, van der Gaag MS, Grobbee DE, Hendriks HF. (2004). "Effect of moderate alcohol consumption on plasma dehydroepiandrosterone sulfate, testosterone, and estradiol levels in middle-aged men and postmenopausal women: a diet-controlled intervention study.". Alcoholism, clinical and experimental research. PMID 15166654.
22. ↑ Milligan SR, Kalita JC, Heyerick A, Rong H, De Cooman L, De Keukeleire D. (Июнь 1999). "Identification of a potent phytoestrogen in hops (Humulus lupulus L.) and beer.". PMID 10372741.
23. ↑ 1 2 Пиво и здоровье Медицинская информационная сеть
